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Océano Atlántico
Langostino
Dendrobranchiata
Los langostinos o lancostadae son una categoría comercial de crustáceos decápodos del suborden Dendrobranchiata. Son nadadores clasificados en el infraorden Caridea, de color rosado con vetas amarronadas y caparazón semiduro. Su longitud es de entre 12 y 15 centímetros.
En España se considera particularmente a los del género Penaeus, aunque el término también abarca especies de otros géneros.
Tipo |
Por 100 |
Energía |
106 |
Proteínas (gr) |
20,31 |
Hidratos de Carbono (gr) |
0 |
Fibra (gr) |
0 |
Lípidos (gr) |
1,73 |
Ácidos grasos saturados (gr) |
0,029 |
Ácidos grasos monoinsaturados (gr) |
0,036 |
Ácidos grasos poliinsaturados (gr) |
0,029 |
Colesterol (mg) |
15 |
Calcio (mg) |
52 |
Hierro (mg) |
2,41 |
Vitamina C (gr) |
0,001 |
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