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Nuestros Productos.>Cigalas>Cigala Extra 4/6 Piezas/Kg.
Descripción del producto CIGALA
Zona de captura
Océano Atlántico
Denominación comercial
Cigala
Denominación científica
Nephrops norvegicus
La Cigala es un crustáceo decápodo de la familia Nephropidae. Se trata de una especie comestible muy apreciada por su sabor. Posee un cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que el resto de especies de la familia.
El primer par de patas torácicas es largo, con largas pinzas ligeramente desiguales. Segundo y tercer par también con pinzas. Segmento abdominal terminado en una punta a cada lado. Ojos de córnea negra y muy hinchada, de aspecto arriñonado. Rostro con dos carenas o crestas longitudinales; otras carenas en el caparazón y las pinzas. Color rosáceo.
Información nutricional de la cigala:
|
Tipo |
Por 100 G |
|
Energía |
106 |
|
Proteínas (g) |
20,31 |
|
Hidratos de Carbono (gr) |
0 |
|
Fibra (gr) |
0 |
|
Lípidos (g) |
1,73 |
|
Ácidos grasos saturados (gr) |
0,935 |
|
Colesterol (mg) |
152 |
|
Calcio (mg) |
52 |
|
Hierro (mg) |
2,41 |
|
Zinc (gr) |
3,06 |
|
Vitamina A (g) |
17,85 |
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MÉTODOS DE PAGO
Tarjetas de crédito: Aceptamos VISA, MasterCard.
Tarjetas de débito: tarjetas de débito VISA,
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